[中式食譜] 陳皮紅豆煲鯉魚

咖啡愛奶茶

8 [, x$ a6 Y4 m5 D' L公仔箱論壇材料：鯉魚一條，豬腱六兩，紅豆半斤，陳皮一角，薑三、四片。 5.39.217.761 ]% A. S/ c0 M- V* F
製法：紅豆浸透，豬腱出水，鯉魚煎香。紅豆、陳皮、豬腱、薑片加清水一又二分一公升煲兩小時，加入鯉魚再煲一小時，跟豉油熟油蘸食。