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[甜品] 威尼斯千層餅配香草鮮忌廉

       
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材料 公仔箱論壇8 o: E! f- V( D% f: j
急凍千層酥皮 500克、海綿蛋糕 4件、奶油忌廉 800克、砂糖 50克、杏仁碎粒 80克、朱古力碎片 300克、糖霜適量5.39.217.76, \! P3 k0 N# Z6 d/ B9 v

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" Q% n" Z) [- b* f: A* J; p7 A0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冧酒 40克、砂糖 50克、水 20毫升呍呢拿汁料:呍呢拿枝 50克、忌廉 300毫升、砂糖 100克7 t4 s+ `" o5 h% U) c, o5 M

1 Q! O9 u- O0 Q+ p' i+ s# x1 m做法
, }4 y$ B, u4 F4 K# Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將呍呢拿枝、砂糖及忌廉煮熱成醬汁,倒少許放上碟備用。
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2.急凍千層酥皮輾薄,撒上砂糖後放入焗爐以 200℃焗 3至 5分鐘。
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1 [% Y% o" n( S2 g公仔箱論壇3.海綿蛋糕裁成1吋厚,與酥皮一起裁成 2吋×3吋大小。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }5 }7 ]* V: G1 R/ a0 c" q
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4.將汁料煮熱至糖溶,然後塗在海綿蛋糕兩面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o0 M; d' `& Z6 ]0 x
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5.在酥皮上唧上奶油忌廉,撒上朱古力碎片,放上海綿蛋糕,再塗奶油忌廉,撒朱古力碎片後,再放上酥皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 X" m# F: T: Q
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6.然後在四邊塗上奶油忌廉,蘸上杏仁碎粒後放上碟,再撒上糖霜即完成。
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  A8 l: U' j4 v& Z% v+ }& d公仔箱論壇貼士急凍千層酥皮 Puff Pastry可在超市買到,省時方便。
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