[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

$ `# h- p0 z+ {' r4 F) S公仔箱論壇 ; p! o. }" s, [
泡椒鶏珍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" |& |4 X0 t2 c  Q3 \6 [( i) G
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 tvb now,tvbnow,bttvb/ r7 z; G9 f, Z+ k- c+ T
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 ; a1 w5 @/ _# T
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
) @9 `; N+ r/ W; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P! _' K9 W" A5 N2 |
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 / ?- F& \3 Y+ U" M- r# y1 r
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
% {, o2 [5 h  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
0 u/ E0 r+ G0 j7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
' h5 A$ m% k0 |公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！