[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍
9 W, u- v1 D& u5 Y材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
2 D# w2 w8 B+ O; d6 C9 n" w公仔箱論壇1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
, Z/ [; k* C; N1 G8 h2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
/ n0 R9 T$ n* D: d; ^+ N' E2 Y5.39.217.763，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
& b" x7 y7 K* F( Qtvb now,tvbnow,bttvb4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 * P( V. `$ n; f) \- W" I
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
; c6 H2 g$ r; V7 a; ~+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 公仔箱論壇' G+ R* R# d" R, {9 P. M
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 5.39.217.764 ]% o7 L' z0 M# x: W
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！