[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍
, A( ]. K, W& b" d: t材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 1 e+ c. q4 K2 Y! i! j( c8 B
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 $ a; Y: ]& C% M' K2 B8 v
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P+ `3 a$ g. t
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
  x4 i; K! v" G8 {( n( Ltvb now,tvbnow,bttvb4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 5.39.217.76  L8 [3 @) @5 j4 c2 v" x; I
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 5.39.217.76+ [6 h+ }3 L0 n2 v: r$ Q
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
3 `* K7 H# `1 m* \2 M7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
: B) A/ t5 ^' u) ~% g3 U- c* b公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！