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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r$ g7 J3 d# e+ C$ H) G2 J
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許
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, s! n+ T) }& _) E+ y7 T. n) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( Z X3 b9 E9 U! H3 V2 w
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。公仔箱論壇* }2 j8 M X, C3 p
% W/ [ b( \9 ^% ?" S8 V: N1 k ^2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。$ M3 E2 C2 t" F% @! S7 f" J( W
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。2 F5 r0 a, {+ ]; F1 i
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4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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發表於 2010-2-25 06:01 AM
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