[西式食譜] XO醬一口豆腐

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材料0 k. }0 S1 H5 w, k: y3 q6 j! Y
硬豆腐 1件、 XO醬油 1茶匙、 XO醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/4茶匙、糖 1/4茶匙、芫荽少許公仔箱論壇) ~2 w4 Y- I& J. M
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ G& _; u2 ?
1.豆腐切成四方粒狀，灑上鹽令豆腐出水，置於隔篩上隔乾水。tvb now,tvbnow,bttvb; i3 U) {7 m3 m# m: T4 o! _+ G
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2.豆腐加糖、雞粉及 XO醬油醃 5分鐘。
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3.燒熱油至 180℃，將豆腐粒放入炸 3分鐘至外脆金黃後盛起。5.39.217.763 t, O2 D- Y8 i+ l8 `1 V

, t+ S, P6 ^3 g4 c4.將豆腐粒放於湯匙上，每粒放上 1/4茶匙 XO醬，再放上芫荽做裝飾即成。
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