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[中式食譜] 檸汁桂魚球

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7 r3 T! ^0 P( k公仔箱論壇材料桂花魚 8片(起肉)、蘆笋 8條、泰國青檸 2個( 1開 4)、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料:糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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2.煲滾水下糖及鹽,加入蘆笋汆水後盛起。
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3.開大火燒滾油至 120℃,放入魚片炸 1分鐘盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 a9 Y0 ~! P- H7 k1 o. M
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4.開細火燒熱鑊,下魚片及生粉水兜勻盛起。) W: j+ C' n: V+ K% q3 b6 Z

1 b1 \1 D1 c* {. G" z) r* Vtvb now,tvbnow,bttvb5.將蘆笋排上碟,放上魚球,榨上青檸汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb: k0 t8 f$ e" t9 y/ x6 E/ g8 g

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