[中式食譜] 檸汁桂魚球

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! ^' z; b6 O  ~7 l: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量
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2 V& _. h3 A# Q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ V, W+ f& c) c" E. K
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做法. X; O% y: W8 d  B6 E, V
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。公仔箱論壇8 k' y6 X2 x. N( g
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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, j4 W9 L4 \2 t4 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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