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材料桂花魚 8片(起肉)、蘆笋 8條、泰國青檸 2個( 1開 4)、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料:糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O! T, }7 V5 q/ c: ^
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做法公仔箱論壇4 T" I2 k8 [. w& h! w6 ]1 g
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F. `* Y$ x: P, q3 P
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2.煲滾水下糖及鹽,加入蘆笋汆水後盛起。
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! z5 H0 S9 c) _, R5.39.217.763.開大火燒滾油至 120℃,放入魚片炸 1分鐘盛起。
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4.開細火燒熱鑊,下魚片及生粉水兜勻盛起。# c6 i+ j0 \3 Y4 _, q
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5.將蘆笋排上碟,放上魚球,榨上青檸汁即可。公仔箱論壇9 l% {) E, p9 X M/ u( T5 x
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