[中式食譜] 檸汁桂魚球

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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量- A8 s0 g: B: ~* d* c; t
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做法5.39.217.761 P4 ~3 j3 r  e5 C
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d( i% I7 C+ J) F0 J' z* d4 x8 n

& @0 o7 e( g3 [# B2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。tvb now,tvbnow,bttvb6 B9 B( w" s& S' E  S0 ^6 V. h6 e

6 G+ ]$ k' u. F$ z' p5.39.217.764.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。
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