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材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 K7 o+ s( D9 R( C: Y) k
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6 Y0 j0 y1 Z* t9 G' o5.39.217.76做法公仔箱論壇9 l3 m- y8 d8 v# s
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。公仔箱論壇2 I; j* X) ~& O; }
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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. U( m, y, S) w8 @2 j3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。
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5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) I# C3 J. T$ t. M
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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