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6 B" @3 c: j# k3 q6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇% Q1 d4 f. S; C9 |
大殼蝦 8隻（去殼）、菠蘿片 100克（切片）、子薑 6片、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：鹽少許、生抽 1/4茶匙、糖醋 2湯匙、生粉/糖各 1/2茶匙5.39.217.76 o/ m u8 e- i* C6 s& y# P* T' P
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 c, O% `8 D# J. B1 S, g A
1.將蝦去腸後起雙飛。2.將糖、鹽、生抽、生粉加入蝦中拌勻。3.開大火燒滾油至 120℃，放入蝦炸 1分鐘後盛起。4.開中火燒熱鑊下油，下紅椒、青椒、菠蘿及子薑炒勻，再下蝦球同炒。5.最後加入糖醋兜勻，以生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 X' {& K( h) j( i& Q9 w
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1 D. T$ c8 s' `$ S/ w; G! m. Atvb now,tvbnow,bttvb加入糖醋後不要炒太久，否則很易煮燶。tvb now,tvbnow,bttvb; K1 J; C3 o s: x' u9 ~
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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