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材料# e1 l7 Z) O. G, ~ w6 S8 b: K
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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1 i2 n* U: y. |" M; X5 n" q5 N9 p公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: } A2 A$ \' S1 @( {
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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8 M# p* u# s& Z0 d; x% F( z2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。, z7 V( a3 `. @4 [
) u! {1 g& R. y: Y) U2 B! F- M% ]- R5.39.217.763.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u8 W1 e2 w- e% O2 _& I5 [2 G" i
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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