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[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋


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$ @6 f% N9 h1 G' Y2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. c6 x: `4 T% r, r: k+ Z) K- h7 v5.39.217.76梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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& [% k+ p  T. l1 T, v7 R) S1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。公仔箱論壇0 T3 \- o& t, C+ a; L- Q

" z4 e8 Z. k( k0 d" m8 a5 O3 ~+ _# p2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。5.39.217.76* E+ g! T. R# l+ W5 p9 ?

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