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[中式食譜] 梅子蒸肉眼筋


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, Z) R% S* }: Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
, x0 i* i  _2 G- y1 O, [& e! t梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料:生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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4 S, T# R* h% e" h# e  B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s4 v; ]- d& W& M* C
做法
& q* E9 t- {4 A6 ?: i" ~1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。tvb now,tvbnow,bttvb' J4 E; I6 a, ?3 {' r/ O

) P9 J# X+ \  E' Q" }8 l0 [4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉眼筋加梅子拌勻,再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水,放入豬肉眼筋,以大火隔水蒸 15分鐘,最後放上葱段即成。
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