[中式食譜] 南瓜蒸百合

咖啡愛奶茶

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用料：
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南瓜半個、百合２個、金絲棗８個、白糖（或冰糖末）１勺$ G4 H6 R+ I4 I- h! |) G9 l
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做法：
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　　1、南瓜去皮去瓤切厚片，擺到盤中；  B* R, |. e; _3 G$ x7 [
　　2、在南瓜上均勻地撒上白糖（或冰糖末）；
( q7 e- h0 ~0 o; r( t6 g4 }) y& R5.39.217.76　　3、百合洗淨，將褐色部分去掉，撒到南瓜上；5.39.217.76$ L2 s; t8 L7 U7 l5 S
　　4、金絲棗用清水泡軟，也撒到南瓜上；* u$ O1 G6 s# c5 U
　　5、將盤子放入蒸鍋，大火蒸開，小火繼續蒸約二十分鐘即可。
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　　1、這道菜最好用老南瓜，老南瓜比較甜，可少放或不放糖；嫩南瓜可適當多放一點糖；9 l" c5 w- \" c# G' I/ Q7 J5 P
　　2、我家裡的金絲棗沒有了，將阿膠棗切成小丁撒在上面了，覺得更營養美味哈。