[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許
! F# b  x# `" K5 _4 h3 I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 Y! O+ t1 z7 s' W+ ^' c公仔箱論壇1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
. s  [; |7 q: u' _! w7 Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q6 O  W6 w5 D9 L
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 4 D! I1 R7 }, N: V
4. 食用時放入鹽調味