[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 ( ^; T. T: \  E" W& t& ~5 T! v
做法： tvb now,tvbnow,bttvb# F" w# u. v$ V% c
1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
  o3 b/ S, t0 Y4 X4 C2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 ' p: f! A/ E% r4 J) V+ l/ e
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 公仔箱論壇* [  \% T0 ?/ C
4. 食用時放入鹽調味