十八世紀初,加勒比海的法屬馬丁尼克島種下美洲第一株咖啡樹,三個世紀後,面對氣候變遷及病蟲害挑戰的中美洲咖啡業者聯手合作,在實驗室中引進非洲品種進行雜交試驗,培育出新品種咖啡即將問世,無疑將為中美洲咖啡種植掀開歷史性新頁。
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7 ~6 k; ~) a2 E) h l( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本月廿六日至廿八日在瓜地馬拉市舉行的「第三屆全球咖啡會議」上,新品種咖啡將正式在全球七十個國家與會代表及五位總統前亮相。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E- w) f5 H v9 H
2 l% Y+ \1 C: e公仔箱論壇馬丁尼克島種植咖啡一世紀後,哥斯大黎加成為中美洲第一個大規模種植咖啡的國家。一八三二年第一袋外銷咖啡經智利運抵英國,價位媲美香料,咖啡也在隨後近三個世紀,成為中美洲重要的外匯來源。
2 c7 X# W: l$ i5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { o/ P4 H+ C2 A( Y
引進非洲品種 對抗氣候蟲害5.39.217.76% r# U0 i5 t( }7 Y+ ~
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近年來由於氣候變遷、病蟲害和經濟因素,拉丁美洲的咖啡生產飽受衝擊。二○○九年十月至今年一月為期四個月的生產季節裡,除巴西之外總產量只有五百六十萬袋,較前一年同期的七百八十萬袋大幅衰退二八.二%。5.39.217.76& B! Z2 c4 n" r. X
+ p( B* j! H* `6 n) p面對嚴峻挑戰,由哥斯大黎加、瓜地馬拉、薩爾瓦多和宏都拉斯四國合作的「熱帶農業研究與訓練中心」(CATIE),在引進非洲衣索比亞、蘇丹咖啡樹種,並與中美洲樹種進行長期雜交試驗後,終於研發出新品種咖啡的第一代雜交品系( F1 hybrid)。
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位於哥國首都聖荷西東南方四十公里圖里阿巴(Turrialba)山谷的研究中心裡,負責人瓦絲格茲表示,他們對超過廿個品種咖啡雜交後,新品種咖啡不僅香味濃郁、產量超高,而且有著極強的抗蟲性。她相信一旦達致商業生產規模,將帶給中美洲咖啡農遠超過目前的收益。, C: y; ^) _* g; r
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試管培育成功 待標準化量產公仔箱論壇) Y. {' a# N) ?% ^0 @ t
) a5 Q$ z) ~/ Y; P; g( ^公仔箱論壇目前唯一有待克服的障礙,在於大量商業化的育種繁殖。由於新品種咖啡並非經由傳統開花授粉繁殖,而是經過近百道程序在試管內達成,育苗標準程序仍有待標準化。5.39.217.76. N+ Z- { k8 g/ }
% d8 s6 a3 D$ q2 L) c* b公仔箱論壇據「世界咖啡組織」統計,中美洲二○○九年輸出一千五十萬袋六十公斤袋裝咖啡,占全球十分之一。 |