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7 |) P6 s6 r; M' q5.39.217.76材料5.39.217.76. \! \, D1 P) H9 E
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 o' N0 n3 x+ r% G% o ]
3 u1 C% Z2 G4 e& w! ]9 Q公仔箱論壇做法
6 U6 J) I# n" X3 K% W- ]1.砂糖加水用細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb: C- O. ^3 E. e) G8 S- p0 U
3 s3 X- G/ J/ D9 `; F3 l0 [2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。公仔箱論壇; V6 L5 i" _. R, ]& K
, ]* ^3 q9 |! [! r( t$ r3 ~. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。 b' a, y5 E5 N$ `) N- D, x
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4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。公仔箱論壇$ r% D! {7 n, K) B
6 u' I. `5 ^- \5 y5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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h1 k& b$ f$ [+ v+ p# Q- f" ]公仔箱論壇粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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