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材料+ Y$ C" T: r5 _( L( D x% V/ U
粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; U3 P2 s4 [' m
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做法& E( F+ j9 r5 }( m4 `" t5 O, @
1.砂糖加水用細火煮溶。3 x2 R5 R# @& V5 e% k* u. f3 k# v& r
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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7 j# ?+ H) w4 H/ L) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。# z9 J, T5 B8 {% y6 _: d; ]- d
+ u8 t; K) o- O& V5.39.217.764.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。% U3 d, ^9 j( s# A
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5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。公仔箱論壇8 G3 n4 i; B' m* X: Y e
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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