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[中式食譜] 馬拉糕

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自發粉 80克、吉士粉 20克、梳打粉 1/3茶匙、呍呢拿香油少許、雞蛋 2隻、黃糖 100克、已溶牛油 30克、清水 30毫升、椰漿 35毫升、杏仁片適量7 ]1 B" I3 f0 k6 X' K/ i
做法
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1.雞蛋加黃糖及呍呢拿香油打至企身。5.39.217.768 o9 W; h( W! ^) l/ n* [$ u
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2.將自發粉、吉士粉及梳打粉分兩次篩入( 1)中打勻,再加椰漿、水及牛油打勻。3 c8 G( H  U0 D

% n8 ]; Y8 M3 \+ p6 K' l) F5.39.217.763.將粉漿倒入模內,放上杏仁片,用大火隔水蒸 30分鐘即可。 5.39.217.76' s+ t: G& j. P0 K2 O/ T+ P. O* t: {

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