+ U, j: X+ `- q6 P3 G/ K! e5.39.217.76主料：北極蝦
! s0 o5 C) S& U+ s) B輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 公仔箱論壇$ k- l) G% S3 @) U3 w7 B- `( m
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬
5 G# u5 G' P7 m( W8 [烹製方法：
& h5 R5 F- l) P) mtvb now,tvbnow,bttvb1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁； N1 A# h( L* K2 z0 f
2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
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發表於 2010-2-21 02:04 AM
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