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主料：北極蝦
4 m# y- L/ E" b( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：冬筍、芹菜、尖椒、腰果 tvb now,tvbnow,bttvb: e% B! I; R! f- @1 ]& n. Y
調料：鹽、味精、白糖、醬油、紅油、芝麻醬、香油、醋、澱粉、辣醬 + C8 K" u( @) {% m, b
烹製方法：
2 q. ]% e1 ? \1 P1 R( {# {# f% _tvb now,tvbnow,bttvb1、北極蝦中加入幹澱粉拌勻，取一小碗，加入蔥薑蒜末、芝麻醬、醋、醬油、鹽、味精、白糖、清水、澱粉、香油拌勻製成料汁； 5.39.217.76- N u. y' Z8 D
2、將北極蝦過油炸成金黃取出，鍋中留底油，下辣醬爆香後放入冬筍、芹菜、尖椒、北極蝦，倒入料汁翻炒均勻，放入腰果，淋紅油出鍋即可。
; q/ v- V+ f1 U k3 \" N5.39.217.76特點：酸甜鮮辣，口感脆嫩 |
發表於 2010-2-21 02:04 AM
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