[中式食譜] 四喜常滿福袋

nt1972

8 [( c3 u, W9 [+ s+ z  \+ j8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) ^8 A' Y) S) J- I# b' o
材料
2 Z! i- t: r0 n9 ]5.39.217.76冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量
. k/ |* L" m) P2 z( Z公仔箱論壇
$ k& q. ?' z5 G( d1 j5 X
* I5 q  ]* d1 G9 U; f6 R. c4 z/ c公仔箱論壇7 |, E6 t5 R/ a; u
做法公仔箱論壇- z1 C, Y9 d$ Z6 z
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。公仔箱論壇( U, I$ p- H& d5 }# X
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。: _. ~" \4 m6 m
tvb now,tvbnow,bttvb  C+ |) \0 @4 c. K
3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。
* t2 |2 ~" M7 S4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" n* P1 C4 v$ n- _
4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。
8 R( t; ?8 c* k( d, K. g7 g# ]
) ?$ ]. i) F4 @/ S4 W5.39.217.765.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。  |9 Q7 S2 @2 p0 y
) I- Q( x- o$ v5 |
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片