[中式食譜] 四喜常滿福袋

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2 g8 t0 l% G' r5 y: ~1 l5.39.217.765.39.217.76' @! X- v. W/ Y' |
材料5.39.217.76# }, {7 y9 C& S9 Z. w
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% H6 A! o9 d0 C% x6 c( P

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7 Y: v. f, @: g" B: m, Ltvb now,tvbnow,bttvb做法
$ o& v" H8 g, n, o& h1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。6 e) m; E+ R# L( ?% w! n' p
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
4 |6 y% w. D- j& o, @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u: k( C; C, A5 E
3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。8 D2 R, T$ c, b  O7 D- A

! r/ j& a; y' s2 b. V0 j6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。5.39.217.76" U4 c, J0 t# }8 V1 I& V
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5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。
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                                                                                                                                                                                                                                                                                                                放大圖片