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% v5 ?& s6 m# O) Z& [% Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
, N" z! y% U0 k+ b) D冬菇 5隻(浸軟)、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮(浸熱水)、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量1 O5 u5 |5 \- V" l
3 F0 w9 c8 N6 N1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法5.39.217.766 Z2 R' y, Y/ P+ b4 I3 ~
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
8 `( l$ E' q( @- V( p, @, s2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃;豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. C& r! s$ Q' K0 Q
* V4 C$ \$ M( D9 S8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油,放入豬肉炒熟後,加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後,倒入雞湯及鹽調味,煮勻後盛起攤凉。
- p8 M; f) t/ R; J& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 |3 G$ t9 o1 V3 }6 H
4.將腐皮攤開裁成 4小片,將肉絲餡料放上包好,用生粉水封邊,用葱將袋口紮好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 B7 v0 I) l/ d
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5.將( 4)放入油鑊,用大火炸至金黃色即成。
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