# s. y1 y: l# c- | utvb now,tvbnow,bttvb
1 \, u" h i3 |+ I# w公仔箱論壇材料' a, z8 b1 m4 U" {
冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb- W, [* @2 g# Q) x
5.39.217.76% K* p5 V6 p9 G
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c( `2 _8 |. A: c2 s
' _% D; |, z/ x( j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n6 E7 D% b1 q. X4 {0 _, s+ b2 h
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。
& q4 p. I8 M7 ~2 A! \5.39.217.762.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。公仔箱論壇" \' O2 \; s0 ]+ b0 q
3 u; W8 l) ^9 z3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。$ y E6 v$ d4 @$ x8 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [/ }" l0 l+ R6 @
4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]( m4 ^& z$ v, H4 I& b: ~/ \
! z: N' u# D$ l& p5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ z" x6 O& ]8 J* ?+ k
. d5 [6 m2 b) f( D9 u( j- ~ 放大圖片 |
發表於 2010-2-20 07:13 AM
| 