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[中式食譜] 年年有餘手袋

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y8 h! i" v7 i  x) U
臘腸 1條、油揚(日式腐皮) 8片、鯪魚肉 250克、生粉 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、芫荽碎 2茶匙、芹菜 100克、麪豉醬 2湯匙、本菇 100克芡汁料︰生抽 1湯匙、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、胡椒粉少許、清水 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d4 R9 h; k8 w: A

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公仔箱論壇8 [- _* N# K  f9 L: W7 s2 K7 J% }' {
做法
. z, A$ d2 d. b" J+ ~4 n! Otvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸放入鑊,用大火隔水蒸10分鐘至軟身,然後攤凉切粒。公仔箱論壇. v& ?. t3 f* a; t+ X) E2 s

. k7 j. Z' c+ y' Z  gtvb now,tvbnow,bttvb2.鯪魚肉加生粉、胡椒粉及鹽拌勻略醃,然後加芫荽碎及臘腸粒拌勻。公仔箱論壇. \5 X/ @. R5 O: E8 U. ]1 A! R: i

# F' P0 B. p- V' E- I1 \6 }5.39.217.763.將油揚攤開,把鯪魚肉釀入至飽滿,插入芹菜作手挽,放入鑊用大火蒸 8分鐘後上碟。
& Q/ K9 I/ s/ R; g( w6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T& [/ ^& G7 u0 D4.將生抽、糖、生粉、胡椒粉及清水拌勻成芡汁。
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5.燒熱鑊爆香麪豉醬,加入本菇炒至軟身,倒入芡汁,淋上(3)即成。 5.39.217.76& |! u" y. s4 w2 V0 [
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