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白麪包 2片、煉奶 3湯匙、鮮奶 100毫升、雞蛋 2隻、呍呢拿油 1茶匙、淡忌廉 80克、提子乾少許、牛油 15克5.39.217.76" y/ N# n" F6 L$ M6 J
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做法5.39.217.762 g5 ]! i/ D" m# O' S( G; Z
1.將白方包切粒放在焗盤內，將已溶的牛油塗上麪包粒。5.39.217.76' ~% V5 y5 B$ U$ h; u
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2.將雞蛋、煉奶和呍呢拿油拌勻，倒入鮮奶和淡忌廉拌勻。5.39.217.769 P' n6 L/ R0 b. f7 Q( o+ p: B
# _! D9 N- w% ^* P5.39.217.763.將麪包加入（2）中，浸過麪包面，加入提子乾。
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4.在焗盤內注入水，放上麪包布甸。
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5.預熱焗爐至 190℃，放入麪包布甸隔水焗 30至 35分鐘即成。
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4 I0 w+ C5 S$ O2 S: R/ [2 E) d焗盤內注入水，焗出來的布甸就不會太乾身。 |
發表於 2010-2-18 05:40 AM
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發表於 2010-2-18 08:42 AM
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