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[中式食譜] 蠔汁雜菌長壽麪


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0 z- h/ s0 f9 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
* A) ]! D5 j9 Y: N1 A; N伊麪 250克、甘笋 20克(切絲)、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙! z4 R' U: @3 A/ t$ y9 s, u8 \
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調味料
7 H, f& S$ z# r, n7 y' j5 v公仔箱論壇蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量   w- ^: A, f8 y( v# \0 g1 e
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4 S' F; Q5 c2 r& n$ w1 v公仔箱論壇2 d2 ?4 n% v3 [' @4 x4 O% s1 I
做法
' x+ J$ A. S; Q! g- Z1.煲滾水下鹽及油,再下甘笋絲汆水後盛起,然後再下雜菌汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 M7 R* p3 t9 l& V  F

9 n) R. f/ F1 y  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另開大火煲滾水,放入伊麪煮 2分鐘,盛起隔水上碟。" C6 {  {# {" z4 g) T: z) P! r
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3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l& V9 L0 y7 d1 W
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4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油,以大火煮滾,以生粉水埋芡,最後加麻油拌勻,淋上伊麪即成。
0 O: N. X$ P7 L8 p' E8 C/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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