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材料
4 Y" A! u s& J: [- L夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料
4 B' k) V# _5 S+ I- H% ]; g蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙
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做法
3 f8 u( ]- x- p3 G% @ }9 ~* N$ A- ] ^) F8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。5.39.217.76- W4 ?" p$ L2 n9 ~5 _
: L1 S8 e i4 t, h8 b公仔箱論壇2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟，盛起即放入冰塊中。
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3.將木瓜開半去籽，切去底部，其中半個去皮切粒。% f4 _, O0 p2 G( N6 D
" X% ]. i" G# D$ x. F4.將另外半個木瓜沿邊切成起角，再輕輕開外皮做成花樣。
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1 O+ u3 o: _- E( H8 P u3 c5.奇異果去皮切丁粒；士多啤梨切丁粒。
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2 v; t, N3 `0 g2 r6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻，放回木瓜內，再將中蝦排放於木瓜花邊上，最後淋上沙律汁即成。
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中蝦灼熟後即放入冰水中，這樣做可保持蝦身爽口。
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發表於 2010-2-18 05:37 AM
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