 ( z9 F/ K! r0 ~: q$ v: }2 L" |
3 T9 m# ?; X3 W+ J6 N" V0 t5 T5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ p4 b: { u( S. _ R
石斑肉 1條、大頭菜 2片、乾荷葉 1塊、果皮 1小片、薑 3片、葱 2棵、紅椒 1隻（切絲）
$ {2 f0 F4 A1 P8 utvb now,tvbnow,bttvb
% Z3 i' Z! |4 U4 b5 g; x公仔箱論壇調味料
, f/ _3 N" O; @% x d L5.39.217.76鹽/糖各 1/2茶匙、生粉 1茶匙、蛋白 1湯匙、胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇+ ]4 H K: O9 Z9 M% I, c
% S H& x, X% p* e1 G ]
- P0 ` ]( [) j做法% I$ |' F7 Q+ O) u% C
1.石斑肉切片，加調味料拌勻醃15分鐘。
; @8 D- U" o/ u2 u公仔箱論壇5.39.217.768 G' T) p) n$ t' W
2.果皮浸軟，刮去瓤後切絲。公仔箱論壇) Q* K# c+ w- I, n
8 K0 D! m: r! H( P& Q7 _' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將荷葉洗淨，用熱水灼燙後抹乾。
% a' y( g* [, H! @% @5.39.217.761 k6 p8 v& j8 W0 v( c
4.將薑、大頭菜及葱切絲，放入石斑肉拌勻。
. h9 N2 C9 S( P% P7 h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 W1 H6 ^/ t6 j3 [
5.在蒸籠鋪上錫紙，再鋪荷葉，排上石斑肉，鋪上果皮絲後包好荷葉，用竹籤穿好，放入鑊用大火隔水蒸 8至 10分鐘，剪開荷葉撒上紅椒絲作裝飾即可。
* W3 f* O& Z( N3 w7 Q8 l5.39.217.76
- @& g9 l- j9 ]9 ^tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.765 U* ^, O. O) A6 n3 i0 ~! H; b2 V
8 T4 B, l8 W8 X: R" x, F# p _: I 9 E F5 F+ H- I4 H2 _+ [
公仔箱論壇# N# `& k' {1 W7 d
1 E e1 _4 O# x e, otvb now,tvbnow,bttvb
: o* G, s* a6 L' X9 ^: Y; z6 R: X |
發表於 2010-2-17 05:47 AM
| 