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$ f2 n- {, p) y- p8 x5.39.217.76材料
) F; y7 T0 @0 Ltvb now,tvbnow,bttvb嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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& f! Z4 z/ J# V( R7 ]. O5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 R: s$ }6 L9 t
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）5 m0 b* B/ f' K5 w2 l" U
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做法
( D- `3 x1 ?# z' X7 k3 r5.39.217.761.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S( k2 x+ w, v2 J y
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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' i; Z( _6 K& ftvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
! o$ k" `4 R; c# ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% e! v8 }; y2 z/ _& R0 T- I
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5 R( p% g3 Z) v0 K& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76( d3 {' G X: B' |6 j
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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