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材料
; I5 J7 `3 x5 i& v, z公仔箱論壇嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）
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$ Q' b8 c. z& n; ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
e) x( i& m, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）公仔箱論壇( @& f/ G) b7 {
& M5 c' F. I# d/ g _' ?0 l7 otvb now,tvbnow,bttvb做法
0 o/ f+ L* c( b ~& w% [: d4 O公仔箱論壇1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
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& Q K; l9 a H" @3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。
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/ } `, a! `/ x" k! U, `( Q! @4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。& K% S9 `6 `/ h
# [: q% H7 z3 Z* C/ E" b }+ D4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]5 v; Z/ y4 x+ I9 \
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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