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/ u/ a+ D: j" `& U5.39.217.76材料 公仔箱論壇7 R( A' y( ~9 ?9 g. X
嘉美雞 1隻、冬菇 8隻、紅棗 8粒、蠔豉 8隻、葱 1棵（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" [) Q) S9 M; J! _
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醃料
- S: q: `# Q. q! N1 v5.39.217.76生抽 3湯匙、糖 1湯匙、紹興酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙、薑 2片（切絲）、葱 1棵（切段）
4 `' |# z8 `" {6 u( A+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t7 h% R x3 [5 I- |; Q做法 5.39.217.76: F6 T" X q2 K! L6 l/ o
1.雞洗淨後切件，加生抽、紹興酒、糖、胡椒粉及生粉拌勻，再加薑絲及葱段拌勻醃30分鐘。
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/ l0 L; \ d8 V4 f, m2.冬菇浸軟後瀝乾水。紅棗切半。蠔豉洗淨浸軟。
* y x8 [) R$ }1 ?0 ], G# m. z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* b# P# o- w- h; W+ K% J; a
3.將冬菇及蠔豉鋪上碟，再放上雞件，最後將紅棗放在雞件上。tvb now,tvbnow,bttvb8 U* f9 Y; p# B: s1 m- C
- {' s/ X9 m0 B1 s. b- ^tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾一鍋水，放入（3）用大火隔水蒸 20分鐘，撒上葱粒即可。
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發表於 2010-2-17 05:45 AM
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