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P/ C2 e' d( C, x0 M! q7 y材料公仔箱論壇2 _# _) a# j+ q9 J- F
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗公仔箱論壇& X, v4 I! |2 x& }( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a# Z5 A: f7 [: X) G2 |$ A5 L9 B
調味料公仔箱論壇/ [6 i1 M9 N2 b: p
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e- ~; T) T9 M
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# Q& ], t2 F& t做法* u3 }: P& F( S) P; B5 g s
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。9 t0 [/ f( {, b$ M% V1 _
1 _1 e" i# }) f! ]+ D+ a3 ~公仔箱論壇3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。公仔箱論壇6 k$ T' D/ U% f
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o- p/ `) w% y
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 - W {* |2 O- D+ L
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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