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# h6 q" V2 ?/ F) ~5 Y0 y \% H% D材料
5 A- P5 F; n1 S" W* O7 ^ u" Atvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
) r+ j- o6 L3 n# b; a rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z7 D2 V/ `0 X0 |* i$ H+ U調味料
2 s, B& z1 ]) s5.39.217.76鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯5.39.217.76& s" @2 f8 u4 o6 B0 k; |
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) J5 I1 F* @2 |/ `+ `% m5.39.217.76做法
) y7 _! o8 j* S) y" f" F公仔箱論壇1.龍蝦斬開邊後冲淨。5.39.217.76" G7 W c- w3 p) | v
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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, r! L. s7 G7 r" D* }9 F5.39.217.764.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。公仔箱論壇8 V' i' q \9 F3 G, ~
5 R( j. v0 d7 \9 y# B% |1 r5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 公仔箱論壇+ ~# d: J/ I$ S& j. e
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 3 V) b6 C) O/ o5 D5 \! h3 q
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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