[中式食譜] 口舌椒魷

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 Z! a7 E$ A: D
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量公仔箱論壇: I; `! F6 G. c$ i7 V
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0 N5 m4 n- K& `2 }0 {& t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c4 j# r( L( ?/ ^0 y  ^( |9 `
做法tvb now,tvbnow,bttvb- z$ a' C" l( a# O+ ]: E
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。5.39.217.76. i, V3 k/ M' }
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2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。. b1 V# f9 \2 c* d2 b9 r" \( s

4 J) `0 G8 m* c. H公仔箱論壇3.梅子切開起核。* s8 c/ i6 Q/ b& }+ a; K) f

. j) S5 p  ~, b公仔箱論壇4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 5.39.217.76- R% n! f' u& J% l% L