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材料tvb now,tvbnow,bttvb* ]! U" s8 `$ m1 t7 _
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量0 a, ]% l, S9 M+ J, Q
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* s- v+ d# F1 `+ l( z( o
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb5 u2 D. u, a1 e4 j1 m# ~( b: ^# I. w
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2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |9 Q. V2 Y5 C7 l) [9 M
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3.梅子切開起核。
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4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 0 ~5 R3 r, t* H' p# c c8 X+ n8 t
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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