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材料公仔箱論壇$ I3 }1 _6 ?+ \
急凍豬脷 1條、魷魚 200克、青椒 2隻（切大件）、紅椒粒少許調味料：蒜茸 1茶匙、梅子 4粒、葱花 1湯匙、薑茸 1茶匙、水 200毫升、生抽 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量. I* n# o& |, ~9 n! }3 k7 `6 X6 \
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做法公仔箱論壇9 Q4 Z! ?' e( x. F2 F8 C4 c
1.將魷魚花，切成三角，放入滾水中略灼數秒後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i p% G7 O; `1 f
! }$ `2 T3 ?$ {! U5 E+ _2.豬脷放入滾水汆水，然後切片。
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3.梅子切開起核。
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; X" E$ `2 N$ {9 X0 e6 E4.開大火燒熱鑊下油，略爆香薑茸、蒜茸及葱花，再下梅子、水、生抽、糖、胡椒粉、麻油及豬脷煮 5分鐘，再加青椒略煮，下鮮魷煮勻，埋生粉水芡後上碟，面撒紅椒粒即成。 公仔箱論壇& m. M/ }7 R# K$ _
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發表於 2010-2-16 05:10 AM
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