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& J3 l, l8 B; a+ p7 ~( ~; h( p材料
7 H' f6 a7 c/ Y5 h9 G8 G- h. n& K公仔箱論壇上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E! o d! e: G2 N/ R
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, {0 \/ h4 `0 z0 o- a9 a$ e公仔箱論壇做法
% D+ O5 l" ?( u% P# ztvb now,tvbnow,bttvb1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。5.39.217.764 n" X# x' `6 b1 _1 D9 @
$ o" Z( v {8 ^$ C+ e6 P d! j5.39.217.762.肉絲加醃肉料醃半小時。
. J* _4 P' ] ]5 Q2 T0 _5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b% U5 d8 U# m: P0 l4 c ?' N" z
3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。5.39.217.764 H# `) @, }+ d) s
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發表於 2010-2-15 05:37 AM
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