[中式食譜] 四寶年糕湯

nt1972

) f. n" X  n6 H: W2 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  t& j; W: h5 P* D
材料tvb now,tvbnow,bttvb: v$ f; C: |: t" M1 X) Q
上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙
% i) ]# Y( |* ctvb now,tvbnow,bttvb
7 v+ C% p7 R+ J; l  Q公仔箱論壇$ ?: z8 g7 F& @, }' }

4 Y& B- d9 e' I9 K' B- ?2 k) {公仔箱論壇做法
, @6 J& w1 c" }$ F2 H- z( {tvb now,tvbnow,bttvb1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。$ H% [8 b. q: m5 }

2 |3 C  Y" P0 L2.肉絲加醃肉料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T" b& \! n' I0 P3 S( o: M

; G6 }& E9 a, \5 ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。
0 k$ G& z. j$ u5.39.217.76
' }- @+ q6 \: @+ a/ m* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: ]' {5 F# d- T7 \
公仔箱論壇% F" T, b4 |( o+ w+ ^/ l# o, |/ C

6 Y, K2 p0 n0 ]8 R' ]% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                6 A6 r; q! C2 S  O' i/ }9 x