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材料公仔箱論壇" p, r/ W) i& f% Z3 Y' s, m9 F) V3 K
魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙
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做法
0 s$ h" x5 P# \3 P2 B% `* t0 @1 Z8 o1.魷魚去衣後切成粗條狀。% U, c' I9 O2 A& B' \& m
4 m# I' o, B! b1 G. r2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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, |4 y8 o( @6 j2 r3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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