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材料. a& Q! Y( ]6 ]. l
魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙公仔箱論壇; E& w0 E: ]. J- [8 Z
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做法
" j# R- a& ^4 @- U) E1.魷魚去衣後切成粗條狀。
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. o/ R0 x8 W* X3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。% C+ r3 D- g) I- a+ Z
$ O& N3 J. Z6 `7 D8 `3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 - O9 ^7 x( @' g. V K; A
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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