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" r0 l$ C, f, |9 Z1 J. [. h公仔箱論壇材料
- `2 l3 {5 x3 o% U. otvb now,tvbnow,bttvb魷魚 1隻、香菇 4隻(切絲)、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙0 z! Z8 J- o" t, A3 G6 v/ t
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做法- m, F8 H5 f! y2 A4 \" e- B: S3 f
1.魷魚去衣後切成粗條狀。6 o: C: \* B5 m
0 B/ f& }0 Z0 @% P% _0 n1 N2.燒熱鑊加油,用中火爆香冬菇絲及魷魚,炒至半熟後加花生及腰果炒勻。
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻,最後加芹菜粒炒勻,上碟即成。
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