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雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙
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) C8 S& p: F7 }' e$ q g5.39.217.761.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
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6 s) D2 I- x' D8 {) U+ U. s' m" s公仔箱論壇2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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; F; D+ K4 V/ F F5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]% l) j& m4 K% I/ q
S" ^. P& u. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 h; J: P; c
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。公仔箱論壇% Z7 z0 C9 Q% X: B1 e
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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