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5 w1 z( Y) v6 w& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇+ Y" n$ Q9 N2 `$ ]% b5 T! z; j
雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# [: g- Z! j, Q3 }0 y
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9 T! C) Q$ I# M做法：
7 r& S, p$ ^5 g4 l1 F公仔箱論壇1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。( F5 X: x" W- [2 k0 @2 x, S
6 E+ Q9 J6 D3 \2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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8 S) z% S1 o+ z7 W8 G* n: y: U公仔箱論壇3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。公仔箱論壇0 r# `" @1 ?$ Q" X
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4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。5.39.217.764 s; D( {7 H+ m
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& g# v C0 k2 O; A5 o) c) ~) R" _tvb now,tvbnow,bttvb可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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