1 m4 H. c; G# j$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" y' c" M8 w. M' V
材料
8 \, l/ s1 q! P3 _5 Y澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵
4 \/ M+ w; X% J9 r0 k/ x: F" j, a
+ s6 V6 z8 O( c# n2 S) ^. l% ltvb now,tvbnow,bttvb& [/ D9 U. y# j6 J3 C$ ^: A
做法
1 k$ n& z: R4 y. K公仔箱論壇1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
, z( Y: Q6 \/ Z5 E7 G; q V! o" m公仔箱論壇8 l4 \% p8 \8 U% S5 N7 ?
2.將乾葱及已切段的葱放入煲，加豬赤肉及老雞煮滾，再加煮好的鮑魚，連汁一起用中火燜3小時，加冰糖煮至溶。公仔箱論壇( ^2 _. P1 f- p; n2 N1 t% y$ \3 E
. r3 V) u2 [- M2 x- v3 i3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
2 o4 j% `" P$ ~tvb now,tvbnow,bttvb }/ b4 U! n: X
4.盛起鮑魚上碟，於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身，淋上鮑魚即成。
4 G. D0 O: B; i- I) L: Y公仔箱論壇
, N5 O2 u, E, E& k5 Q& n5.39.217.76
3 h2 A9 e2 g6 j H) @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l x0 J M% \; c* R tvb now,tvbnow,bttvb4 E& g2 U: c/ u% ]* b" {
% f3 W' O }; Z7 n. s" F
+ M! G+ O. {& X9 k0 @7 Z- `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ c% N1 b7 S, @: x% j
" S! h: H" v7 H- B7 B7 F3 S& x' B: u
, T+ z7 \4 g$ Q% U" Q公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb& ` @1 s, j2 Z: n- k( [1 u
想慳爐火，可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾，再焗 4小時。tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 n& j. P8 Z. B
|
發表於 2010-2-14 05:13 AM
| 