[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料
3 s( n4 y8 D7 p. V2 {公仔箱論壇蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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! Z9 ^! i1 H4 X# N2 v3 @! O5.39.217.76公仔箱論壇3 A1 W3 I7 A- s9 k
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做法︰
1 K9 \9 O& v7 t! m5 N* C/ ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
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# q% P: I: \- U% @- y; _$ n$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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- t6 \; U9 Q' l- ]% V3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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2 d$ I  B/ k" Q0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
' \" r% B9 X& A. X- c8 _- M做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。