[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

nt1972

9 d! Z# G) C5 N1 R, Y& R, utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# ?% s  |4 p& w& t4 |$ Z
材料公仔箱論壇9 V( X- q/ {& R" q5 f3 O$ s8 L
蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
+ j  h( o6 K5 }2 i4 d  R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 r, @7 L" m4 I  e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i  \0 V8 h/ H9 c8 r# _; D: B0 g+ v
3 t0 T+ n6 p" [5 X+ J' r8 b3 ?7 \
做法︰
9 Q7 R% X' a$ L- l/ W* [) P9 h  b公仔箱論壇1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。
. P. N& W( f; k; x8 Q
0 V4 r, B" Y! r2 `: q0 e公仔箱論壇2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。( |4 a/ G7 S7 y' Y( N
5.39.217.769 U3 `$ e. F/ _+ ?# _1 D+ @
3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。tvb now,tvbnow,bttvb" ]3 N+ Y' c& |. J1 B1 ]0 @# b

) B$ r* V% r! S$ k8 q# h0 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Z8 I" {5 N! Q3 S9 F& |4 n' L
貼士
' {5 w) |% I3 }* y1 ^8 C" k公仔箱論壇做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。