[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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. Q: Z$ A0 E) D6 N' Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 F- T+ n( U/ t4 T6 A6 h; B5 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [" C, ~( G% d$ @* A) H

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做法︰# s8 \8 A$ P4 l5 s
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。6 u1 A: v: j/ B, U+ u! X

: Z2 {8 q0 S# W5 W; Y+ H$ d/ U# u5.39.217.762.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。
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  {+ d1 k' N8 p! C; F: e& F2 v, ^公仔箱論壇做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。