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[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake


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材料
* K7 O# `3 ^2 w4 ^1 P( z" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [1 s- y3 c8 b# V" `& H2 V

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做法︰
! _' V: X: v& e2 _* K1.蛋黃打起,加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。9 F3 B  F; R- G1 }3 e9 r5 ]

! u  j: }% ^6 R  e' @( m0 g  d公仔箱論壇2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身,再逐少摺入朱古力忌廉中。公仔箱論壇2 s  J; a2 z/ S- L7 W" C: r8 z
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3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩,加入( 2)拌勻,然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘,取出後放入冰格急凍1晚,取出置室溫解凍後切成4件即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^- i: X/ ]% u8 [6 K

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做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬,令味道更香甜。
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