3 y& g- d# J' N
5 A. E4 O" \8 M0 K5 _ B2 S8 u( \" e5.39.217.76材料) g4 H' _/ ^/ W. g& S
呍呢拿醬 100克、 70%黑朱古力鈕 120克、魚膠片 5克、橙酒 10克、淡忌廉 250克、雞蛋 100克、糖 30克、可可粉 10克、蛋糕麪粉 30克、牛油 10克、紅莓 8粒、曲奇餅 2塊tvb now,tvbnow,bttvb2 r) c, P# w" b4 C. M4 E5 _3 O
5.39.217.768 H* d. a: k7 d/ T+ n/ H
 , w$ y1 x+ h9 k! n( G/ b. P+ S
tvb now,tvbnow,bttvb4 o" x, f5 _& Z5 _' w- V1 _
做法公仔箱論壇: _, v0 E( J* C* G% ?
1.將 20克黑朱古力鈕加牛油，放入微波爐用大火加熱 15秒至溶後拌勻。
; l1 ]) n! e. l2 s
+ n, K7 l V0 J1 i$ o* e jtvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋加糖打起，篩入可可粉及蛋糕麪粉，再加（1），由底往上拌勻。
" Y. O X! p; r* [' F# f公仔箱論壇
" O3 ?9 z8 B; o) B/ J7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糊倒入模內，放入已預熱至 160℃焗爐隔水焗 20分鐘，取出攤凉，放入冰格急凍1晚，然後脫模置室溫解凍。
) q* X# q' n7 Z4 Y
: A. e$ D2 g! w8 S# s: r4.淡忌廉用細火煮熱，撞入 100克朱古力鈕，加入呍呢拿醬、魚膠片及橙酒拌成忌廉狀。公仔箱論壇; l4 w }/ K2 h, a9 J2 D) E
% e" }( F. t9 M" c5 Z3 y! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待（4）攤凉後塗上蛋糕，用抹刀掃平滑，放上曲奇餅上，最後圍上紅莓做裝飾即可。
- S1 p4 l M8 @) t( e; c! D! I+ J |
發表於 2010-2-12 05:48 AM
| 