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9 Y# r6 e% z% K6 f公仔箱論壇材料公仔箱論壇; C6 g2 }/ F# E3 y. V/ i9 G
牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、" O; z% M( L( ~6 @4 c
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: d" u( F5 X% Btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76, V; q- d R: c5 a3 E& I
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻，篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻，加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻，然後倒入蛋糕模內，放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。公仔箱論壇) }. O* A$ a5 D4 n- ]: W5 O; o
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2.淡忌廉用細火煮熱，撞入朱古力鈕，加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。公仔箱論壇# @$ b5 c: O" G* I
6 w: E& X9 h- T4 x/ ytvb now,tvbnow,bttvb3.蛋糕取出後，於頂部挖出一個小洞，倒入朱古力漿，將切出來的蛋糕放回小洞中，再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U* j8 q% \7 w) M9 X8 g
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發表於 2010-2-12 05:44 AM
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