[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

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材料
' Y3 Z* {8 q+ ~* U* d8 J* Ftvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量
, {$ ?+ F2 a! b5 F- f$ R5 [  V4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
$ n8 _% V6 x. L* K" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
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2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。公仔箱論壇6 i' t# X, A( ?. W

  I5 E# f6 P( i- v/ m# @. P5.39.217.763.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。