[西式食譜] 紅菜頭桑子忌廉湯

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb( f: Y2 N+ c7 A

0 W$ e7 n. \- r4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76# s- _5 l* d7 ?9 v* K- S0 E. {, F* [
紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量! E/ H# [5 j  t7 U: M2 M2 F. g0 Y( S% V
+ k5 d6 T7 O& l; I1 S: d

# ?6 ]  s& u: }) W, E- Q) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F& ^$ w" n- X! C, {- Z9 j3 G5.39.217.76做法4 v2 P$ J; }2 S$ e# {
1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
+ |  X# C2 _3 \/ k公仔箱論壇9 F1 C5 s+ o9 X) e, ^/ t* f) c
2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。
- I1 }" h) w0 G0 T+ y5.39.217.76# e8 X% o/ J% A8 R! V+ v# C3 |
3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。