[甜品] 焗雜莓沙巴翁

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櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱公仔箱論壇  D4 T( g9 l5 ^8 m! i! S6 B6 N
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沙巴翁汁  r! f0 G6 d$ O- u# N% w
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克5.39.217.767 J, x5 K& Z9 w1 j' X
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做法
- A: j% T6 g: d7 F  w公仔箱論壇1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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* U1 h1 i& ]' V8 f$ ?% W5.39.217.762.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。. b6 S5 L: R- d) y
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。公仔箱論壇5 }, E$ x" _2 g; @9 q% R

0 K1 I9 I5 a( a% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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