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# m# \2 b4 I/ q( X6 ^1 K. O材料
8 R4 ?4 t5 K X: p( Y( V9 u! N櫻桃 10粒、藍莓 16粒、紅桑子 6粒、黑桑子 6粒、醋栗 10粒、冧酒 2湯匙、糖霜 2茶匙、薄荷葉適量熱5.39.217.761 ]) ?5 q( M; I' R* a- ? d& [+ U
/ b' h0 ^7 D( c1 k" n沙巴翁汁公仔箱論壇$ ?) ^+ q a( x; P( k+ f/ V- n: Y
蛋黃 2隻、水 75毫升、糖 25克、鮮忌廉 30克5.39.217.76- x2 G' w+ t# g! e( D
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做法5.39.217.760 j( x, R! [8 @" O( v
1.將櫻桃、藍莓、紅桑子、黑桑子、醋栗、糖霜及冧酒輕輕拌勻，放入焗盤中。
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7 E& |/ j0 a6 N5.39.217.762.將蛋黃加糖及水後坐入熱水，打至幼滑，再加已打起的鮮忌廉拌勻。; R6 m5 m9 K0 M, I+ x- O
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3.將（ 2）加入（ 1），放入已預熱 250℃焗爐用上火焗 3分鐘至面層金黃，最後灑上少許糖霜，放上薄荷葉作裝飾即可。
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發表於 2010-2-11 05:31 AM
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