返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 炸田雞腿

        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R8 b; X; o9 [+ K( `

6 J8 ]9 x" A+ i& u* W公仔箱論壇材料
% C: G7 l% k( {& @& e$ I* Y田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
; C3 G! o( o9 a" r! ~3 m- X+ k
8 Q3 d4 Z4 |! _7 s# u1 ?1 q5 |黑醋沙律汁5.39.217.76! ~+ v% b2 g& v5 k! E" s& c$ I, T! {
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量
$ x$ E/ Y* k3 q/ |8 |% u2 h0 q7 L
: _# J: D& j9 U% W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ j7 _6 U7 U% A% n
做法 公仔箱論壇, A% J1 |: H1 o1 ]% z
1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。
7 ^9 S& b/ j5 M/ A9 Utvb now,tvbnow,bttvb
9 x; O! P. b5 j# ]9 N9 S; U8 A9 R公仔箱論壇2.將雞蛋打拂;田雞腿拍上麪粉,蘸上蛋漿,再滾上麪包糠,放入滾油略炸,盛起放在廚紙上攤凉。
/ U& {6 C5 v- `" d9 v0 b8 m* Z5.39.217.76
# ~0 }$ X9 `( {0 U7 J' k5.39.217.763.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透,然後盛起。
/ n& t& g4 f0 ^2 M5 o' y
( {, w0 @$ X. p5 L. i. j# T5.39.217.764.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。5.39.217.76, t) w+ P& W* C1 k! a7 K

/ W' W: j. T; }* d; w5.將沙律雜菜放上碟,放上田雞腿,最後淋上醬汁即成。
  R& X7 z  x7 b0 v  F, \' h0 U- N/ \

/ P  b( u7 h* z5 I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! r6 d* \& j" A4 Y3 s+ x6 }/ u0 M

# l# g/ `2 a9 O6 l6 @, }5.39.217.76
, E- t$ @5 S9 P, a: k( }5.39.217.76
/ w2 |* s9 J. R6 _3 P$ `$ {田雞腿略炸後盛起攤凉,再放入油炸第二次至熟,會脆得多。
, A- g% J' m2 `/ r3 z* J% I
返回列表