情人節又殺到!有拍拖的情人要準備禮物節目人開心。最近被雜誌揭穿 dry爆的王祖藍，趕及在情人節前，開設一家講「心」的甜品屋，實行出錢出力令天下間情人甜甜蜜蜜，無論有拍拖定食白果，祖藍一樣教你點對情人和自己好啲。$ O" K/ v( L- f4 ]9 n* i' F
, d9 z6 e) M% F$ Q) X5.39.217.76樓華開舖劉華題字
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■劉德華新年經常表演寫書法，今次也寫兩個字「心飴」給祖藍他們做店名。
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% T5 ~* R$ P1 P* q5.39.217.76百足咁多爪的祖藍，由演樓華到唱歌拍戲，紅爆娛樂圈，最近又多一爪。一向有創業夢的他，最近在尖沙嘴開設甜品店，榮升做老闆。「想投資但係樓價好貴，咁啱知道朋友想開甜品舖，我亦一直想做。」一拍即合，新店叫心飴，入店即發現牆上掛着店名墨寶「心飴」，正是劉德華手筆，「我想澄清一下，個個都以為劉華送畀我，其實係送畀另一個老闆佩華姐，因為佢喺劉德華公司做嘢。」心飴這店名，亦是祖藍有份提議，「很多人都唔知飴字點讀，飴即係糖，我哋都想用有『心』的名字，覺得心飴心飴，聽落好似心儀，即係心愛糖水。」是家為情侶而設的甜品屋。
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! S9 c5 P* Q/ X" ltvb now,tvbnow,bttvb三心兩意 open啲
; x. P6 {/ m7 e$ D5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb2 B) N! I5 k% i% ^( m' ]9 I- r7 ?
# J- o0 ]: P" b" O, A9 H0 l娛樂版話，祖藍感情生活 dry爆，親手開間拍拖店，無情人支持，卻有一班圈中朋友撐場，「我會請好多artist落嚟，緋聞情侶、是非情侶都叫嚟，影晒相貼晒出嚟，撐吓間拍拖店。」既是為拖友而設，餐單上寫滿以心字為名的甜品，三心兩意、冰封的心、心花怒放等，都是他的構思。祖藍對天下有情人建議：「啱啱拍拖，梗要俾人知自己外在美內在美都有，食心花怒放就最好，外皮炸到成朵花咁，又雪糕又生果餡，好有內涵！」單身女士就要試三心兩意，「三心兩意有好多選擇，一次過試幾款，比喻要open啲，試多啲先揀啱。」祖藍推介熱戀情侶食雪花冰，又替情侶揀口味組合，好溫柔細心。和祖藍一樣dry的男士亦有選擇：「佢哋一定好忐忑不安，要叫個清心之選潤一潤。」祖藍自己最鍾情心太軟，話半生熟流心的感覺最可化解心中的鬱結喎。1 F. h: ]0 a* x+ X5 a& |
4 x) X$ v6 |5 j" t% y& n公仔箱論壇心花怒放蘋果撻伴雪糕$32 tvb now,tvbnow,bttvb' T0 s* S" ~: }
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filo皮包着富士蘋果粒和煮過的提子乾粒，蘋果香氣十足，甜而不膩，提子乾提升口感， filo焗得香脆，加上雪糕、忌廉和煉奶同食，口感香滑。
% Q' p" x6 B: _1 F- Z& N/ D8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r( E& `6 ]. T8 G- j0 _7 O. r
三心兩意黑糖木糠布甸$13、糯米卷$13、藍莓果凍$11 5.39.217.768 e, G9 o$ n9 o* `5 y) B9 T# E! S# ~, O
9 L( S' U# }! v/ G) w1 F4 I5.39.217.76將煉奶加忌廉打成布甸，再鋪餅碎雪凍，入口軟滑，帶淡淡的呍呢拿香；糯米皮煙韌，配厚厚芒果肉餡，有雙重口感；果凍清爽，藍莓口味感覺清甜。
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心太軟伴雪糕$42
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; s& ?* G* L5 O- K6 w+ Q3 V. [0 u公仔箱論壇蛋糕皮以蛋、蛋黃、朱古力焗，倒入朱古力漿雪凍再焗。朱古力皮外邊香脆，咬下軟熟，慢慢流出的朱古力漿極香濃！
8 V$ c+ ?+ x7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H. |" u( P9 s5.39.217.76三心兩意芒果腸粉、綠茶奶凍、黑糖意大利芝士餅各$13 tvb now,tvbnow,bttvb. u* r( ?& B( m
+ L+ G# c+ H8 f5 X( C# W5.39.217.76另一款三心兩意。腸粉皮夠薄，內裏的芒果鮮而甜；綠茶奶凍，茶味中夾集奶香； Tiramisu加了黑糖，甜味特別香醇。 5 o' U, ^3 F( E. l( O
$ H5 K8 C$ D! I) v$ S$ ytvb now,tvbnow,bttvb千層蘋果撻伴雪糕$32
7 j0 w I, l/ ]$ M4 F0 }) ?( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d' _0 T% V. s* {7 z5 \ l/ ~
酥皮加蘋果焗成千層蘋果撻，撻皮鬆化，牛油味香，滿口蘋果清甜，伴上冰凍雪糕，平衡了脆皮的乾感。公仔箱論壇& T- A& U7 }$ j% T- ~0 _: h
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心飴 (尖沙嘴加連威老道港晶中心)5.39.217.76- F; v0 Z' g5 x& t' A0 _+ X# r
( T# |- h1 X! x; B& n, xtvb now,tvbnow,bttvbEO2兄弟 hea店9 z" j2 J, f U, U% C
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不少藝人踩過飲食界，都愛開甜品屋。最近在太子開張的糖兄弟，幕後老闆正是 EO2的 Eric和 Otto：「我同Eric一路都想開糖水舖！」名叫糖兄弟，正合 EO2手足情深的形象。「我哋收工同同事多數去食糖水，松記、B仔幾遠都去，於是就想整個地方畀人吹水 hea吓。」要做 hea店先要坐得舒服，店舖寬敞，牆上掛滿電影海報，啤梨都說hea到唔願走。這裏主打中式糖水，燉蛋、楊枝甘露、豆腐花、紅豆沙等都有，最啱一班朋友邊 hea邊食。' T5 q/ `% U' w4 M& ~ o! q4 G
+ M# J; M, m$ U1 c! r5 G7 r1 t中式全盒$38
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1 Z/ }& x- H, T# l$ Y: G可在餐單選 5款中式糖水，如紫米露、紅豆沙、杏仁露、綠豆沙和芝麻糊等，一班人分享，試多幾款口味。 / |9 L6 I6 M$ }& `* b0 A
! V U3 Q) V# I9 V( z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏香冰花燉原個木瓜$45
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2 J2 K) L( _3 s% I |) p1 A5 `9 T" C/ L/ ^6 jtvb now,tvbnow,bttvb木瓜燉兩個鐘至入味，質感軟熟，入口帶冰糖的甜蜜和果香，還有杏汁的餘韻。
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. i) z5 B3 M1 z; p6 W公仔箱論壇黃金撈$28
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, ]' ~" f: M# I2 u& n1 s0 U3 s. B公仔箱論壇底層碎冰，中層芒果糖水，上層果肉果茸。食時自己撈，芒果配冰碎食很過癮。 5.39.217.76" A( I9 u3 ?0 z+ J3 R
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糖兄弟 (太子西洋菜北街)公仔箱論壇+ Z3 M$ k4 B1 f
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■心飴兩字由劉德華所寫，還預備多兩張，以作他日開分店之用。 |
發表於 2010-2-11 05:26 AM
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發表於 2010-2-12 03:37 AM
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