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材料
* P+ T* U* e9 I! l5.39.217.76麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克公仔箱論壇( z' v6 O' a9 u
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, m: N, z" G9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; |- _ j, \7 B0 @) f
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 \* _2 v0 ?' |. V x
1.將酵母加水拌勻。; F% f( `& Z9 o! H6 t5 H
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。公仔箱論壇$ u$ q% z% t. H
$ C1 d6 Y; ]) X' E- ` Y8 F3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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+ A# C2 T9 h% G0 F' s6 @4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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: U, v4 ^7 I! v3 A2 {tvb now,tvbnow,bttvb5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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' ~1 d3 K& Z. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。$ L" ?3 P$ f$ r/ u/ l
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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