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$ O2 E' u' D. a- l8 ^5 Q! p% U( i公仔箱論壇麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克公仔箱論壇% P) }0 ]" S, B* |1 \: S/ v
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做法
/ `6 ^3 i; ]0 L7 G% ~4 p0 }tvb now,tvbnow,bttvb1.將酵母加水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 j% v9 x. h+ X1 W* u: K" Z* S4 \
/ [4 o1 t, R2 }公仔箱論壇2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb/ t2 v5 z+ p `# K8 t4 r0 ~+ Q
" `) y' P6 R+ L) c7 V. N# a4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 g- g5 m0 K$ K: z ? @1 j
6 F# {4 F- @5 j. D7 R公仔箱論壇5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb- |' E0 L) x8 {9 h" ~
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6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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