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材料
& x' M, F S+ I( M/ B麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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( h, M" u3 G2 Y* q2 u: N6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將酵母加水拌勻。7 @3 m' ?+ J9 ^: J" O6 M
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。" R$ x* k" U2 C* D. x, s; E5 W, `
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e" i( B3 r: J B, U
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4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。, i, ^0 f' O# A2 [& L
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。tvb now,tvbnow,bttvb7 @6 x+ R( i5 ^
' Z2 z/ C) \ J @8 i7 p6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb& h- Y* Z, W/ }- Q5 y# ~
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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