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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)

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+ S3 Y2 m( q; T  c4 o! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. k- d' T  r4 ytvb now,tvbnow,bttvb麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克! z8 B+ [& Q# g+ g
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做法  e5 c4 t3 i2 m3 M+ P8 N, w" f3 |
1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。
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3 H3 {" A2 ?$ L# Q! ~tvb now,tvbnow,bttvb4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。
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5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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, x, j! J, O/ ?# V( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。5.39.217.761 E7 R0 w! W( i* L3 G
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