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[中式食譜] 鴻運當頭(豆沙饅頭)

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, g; @& y) W+ X( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ h8 \- [4 o: n- B) Xtvb now,tvbnow,bttvb麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克公仔箱論壇8 X' Z& Z: n6 \; m
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, L+ R4 E, \) Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: J1 r# ?0 v0 f( F* ^! q8 N, ]! L2 w! W
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _. \7 `0 Q3 i; y) @6 ~: B' g
1.將酵母加水拌勻。
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2.將麪粉加糖拌勻,下( 1)拌勻,再下油拌勻成麪糰,冚上保鮮紙,置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 s7 c( b% _6 W4 @8 C1 l

4 a" G/ e% M# Y: E' k3.於枱上撒上少許麪粉,將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。公仔箱論壇# \8 E# ^4 v* I) e4 b
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4.將保鮮紙鋪上枱,放上豆沙,再冚上一張保鮮紙,用擀麪杖壓平。
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/ h8 ?% d+ m5 g公仔箱論壇5.將豆沙放在麪糰上,拿走保鮮紙,捲起麪糰,再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。5.39.217.768 {8 e: v5 g  c9 x
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6.將饅頭放入蒸籠,以大火隔水蒸 20分鐘即成。& v1 M8 I0 K4 X% B4 Q6 q7 o

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