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" ?7 Y2 R% j* E% V材料5.39.217.76$ |- v* J7 U' _ A6 f/ _
麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克
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3 B R# w4 a( Y( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ h* M5 M4 t: R7 x' d5 O' `( u
做法; g4 E+ p: D7 v: z5 H W
1.將酵母加水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; N/ l9 I* R3 A5 }) W6 C, s( b& {
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2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
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3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 b8 I; J2 x2 l; s
( w0 E) V! _, ^* q5.39.217.764.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。+ p# d5 I- Z" R0 |1 G
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5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。 t) ?# H, h" v9 s: w
' k8 f* H+ k' P E0 o( {* p5 M6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。公仔箱論壇, N( s" B7 [4 Z
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發表於 2010-2-9 04:57 AM
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