 tvb now,tvbnow,bttvb7 [8 e# m$ i: p; N
5.39.217.76: t" j; y& J5 M" ], O
材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W+ g* j: O) B- J5 K
蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量
) ^* v& ~* E& D+ ?% F0 V5.39.217.769 `2 h3 G0 Y! l$ f$ {+ Y- X' S6 F8 y
0 i; E' Z! m6 |& |5.39.217.76做法
: p$ h: ^& w5 O5 f1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。
$ R7 n1 a2 l$ }+ k- M! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 p* }+ O& B6 S# h* Xtvb now,tvbnow,bttvb2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。
( @5 @; C, P1 |( E" y% F* U$ Q t% _9 g6 s4 Z% K
3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。' N# R8 k, w, A2 e/ A
$ P% U a# E; Z4 |* gtvb now,tvbnow,bttvb4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。
( z4 z( J) p# Q2 D4 s% \tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-2-9 04:56 AM
| 