4 M& @/ e% m1 o6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 u5 \( `9 \. D9 D( r& B
材料
( t; F4 w2 c. O% m7 s u7 F& E公仔箱論壇熟雞 1/2隻、娃娃菜 4棵（洗淨切開 4份）、金華火腿 2片、上湯 1公升、冰糖 4克、瑤柱 2粒雲吞料：大白菜 160克、碎豬肉 150克、鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉/豉油各少許、酒 1湯匙、雲吞皮 8塊9 f" Z4 w. q5 F* K- ?
) ^% B6 J, j7 ]* L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ n( v3 `0 y# A( Q
3 C$ N' k! @( `( f6 f2 H0 e- M$ _; `5 A. M2 k; j. i
做法
& x7 V _& [9 J d9 ~+ @1.煲滾適量水，放入白菜烚熟後盛起浸冰水，用手榨乾水份，然後切粒。
5 s T( w2 V7 h( u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _/ Y, d+ t4 L1 Y5 Q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將糖、鹽、胡椒粉、酒及豉油加豬肉碎拌勻，再加白菜粒拌勻至起膠。! v) f5 r1 S5 s
公仔箱論壇0 T& N' A( `7 Y- Y) r) i) ~
3.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形，放入滾水中烚5分鐘後盛起。
$ r8 c7 v; R1 l" t
# n' l/ o5 W7 z B) i9 ~) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞斬去尾，再切成三份。
1 F- i5 g( C' F5 m& f! B; ^$ r
: Z% i. l6 z4 T0 H7 A0 @6 P+ g公仔箱論壇5.將娃娃菜放入砂鍋，放入雞，加火腿片、瑤柱及冰糖，注入已煮熱的上湯。
5 u$ {& I4 u" O$ k: p* r2 L5.39.217.76
% K& r; p" t4 I, X q8 _: R6.煲滾適量水，放入砂鍋開大火隔水燉 50分鐘。
# m9 h/ A4 s, d+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V9 S4 C6 Y) w* t公仔箱論壇7.將雲吞加入砂煲中，再繼續燉 10分鐘即成。 4 F! f9 W4 M0 W
3 ~6 h6 m1 u- @5 u5 N1 R0 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^$ J7 s5 l, Z; f8 T- y8 }% L
/ g1 }% P6 L5 U0 q8 M |
發表於 2010-2-9 04:55 AM
| 