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材料
8 t s% i. a, Q5 _3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊5.39.217.76% ^) ~# [1 S% O S) R) q2 ?" o8 ~
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1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。
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1 e Z0 y. S: O4 M2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。
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( H9 |# s" i# e' n$ c4 ?7 K' l2 U" ]' v公仔箱論壇3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。: i7 w" ` c% m: d4 n6 p8 l& T
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