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. b2 A& l2 z4 F8 T# u材料5.39.217.76+ m% D6 U0 A s& f: I
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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做法
: _( R8 P6 q! @ \, _* ?1 a1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u6 u# g: N1 @8 u+ a' q) `
* R) f# q" L( y3 k" T5 v2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。5.39.217.762 i+ F) |0 ~( g/ w2 O3 W
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇% d( |. |9 w6 j! x% b. e" Z
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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