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材料7 H2 H3 ?0 ]' a: c) }$ d: A
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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7 ^0 R* f3 ^3 Y+ g7 q4 y) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
/ H ~" I! J( |6 f. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。% N* c0 z& N8 T/ z5 b$ e: ]$ B' \
* q8 y) E H& @- m' w) ctvb now,tvbnow,bttvb2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。5.39.217.762 j& s5 h7 ^8 A. f/ _6 v
4 A1 W. V0 V' { q3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。6 ]9 A6 f' L# i' J
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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