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) h! \8 w+ j7 U$ o$ i, @tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 T3 U, e) b. N' O# H2 ]
椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊3 M3 t/ \2 U- k# k- W
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做法
! F8 f( P4 M3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。
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2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! w) {/ r7 i: K& [+ U5 p& m3 C
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發表於 2010-2-9 04:54 AM
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