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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)


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材料
7 s* H: h4 |: T0 i* mtvb now,tvbnow,bttvb椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊- I2 ~% O! U" ~* k

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9 ?, P/ d) H$ C- c  O; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. E7 H0 t! a7 xtvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。
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, C* H' m! H% m; r( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。
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/ `1 E7 X  m" w- a+ u: `& N; ~3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。5.39.217.76$ Z7 r8 {+ T3 q  v* \
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