[中式食譜] 黃金元寶（炸上海雲吞）

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* K7 x7 [% j* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 X- y$ K9 f& [5.39.217.76椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊公仔箱論壇( k) s) S4 h, O5 D. f8 z( C, o

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$ O$ c/ u. h; F: N# p/ g6 Ttvb now,tvbnow,bttvb做法# r2 d. V# w6 b5 R- r! ^. x6 }
1.開中火燒熱鑊下油，下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻，加鮑魚汁不停拌勻，盛起攤凉。5 y# A* w" i5 d+ E5 M' i: S* X+ x
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2.將適量餡料放上雲吞皮，用水塗上皮邊後對摺，將兩端向前屈黏合成元寶形。
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3.燒滾油至 180℃，放入雲吞用細火炸成金黃色，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n$ C* f$ S! ~7 }# w
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