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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)

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材料
  J6 K, g6 ~# K$ m; f2 e+ w# N公仔箱論壇椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I9 y6 ]' l( H3 h3 H" @4 F. Y  N
5.39.217.76+ t4 x1 E) ]$ Y- G! N, f- [  c! `- t
       
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% ?  O  r, J- t+ b( e1 @做法
3 e4 a$ X: l. U' c" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。# T( Y. P9 r; S# l

, Z# O2 G# L  u9 [5 \5.39.217.762.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。
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3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l( j) L% D0 \" Y& Y" L4 [
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