[中式食譜] 芝麻脆餅

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: {& V, Y- N" Z) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; r1 ?1 w% I' O* o7 V. @公仔箱論壇糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
) P" t. |' @+ u. T. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, K8 X+ n/ g8 e
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' e% L, }* d, t0 \; B$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 }! t8 @, h' z# ]0 J' e做法
6 T( w& x% ~5 Q# [* @4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。
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2 q! h0 h/ G+ A4 C/ @: H2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。公仔箱論壇) F; n/ @  |2 W1 {1 v/ u/ V& L% S

3 k# d3 B8 t; n; r4 N% _1 U( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。公仔箱論壇' C2 Z6 u% o* X( S

- S% T4 O; \8 r9 r! _" p+ j5.39.217.764.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。5.39.217.76& F. `3 O$ l0 L0 [: M3 o
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) @1 \" ^7 d/ f) H, Y% n" I公仔箱論壇雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。
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