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材料
. N! v% }8 K, N, |# |7 p公仔箱論壇糖 110克、固體菜油 120克、低筋麪粉 220克、泡打粉 2克、蛋/蛋白各 1隻、奶粉 5克、芝麻 50克、鹽少許、梳打粉 1/4茶匙
q. p5 Q' S+ }7 g# b4 g3 e5 G# x$ F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [: p! g( C6 x6 X# D8 d5 V! e
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* n( G' \9 |8 k( \做法1 L5 m0 K5 F. w0 t! ~7 b6 |
1.先將低筋麪粉、奶粉、鹽、泡打粉及梳打粉倒入隔篩篩勻。5.39.217.76! C3 }: C7 M& x. ~& H% q
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2.將糖、蛋白及固體菜油倒入碗拌勻，加（1）拌勻成麪糰，倒出再搓勻。% v b; A s- b$ N0 O- x" \
0 s# U4 b! W3 d% d0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰壓平至筷子厚度，修齊邊，切出所需大小，放在已鋪上牛油紙的焗盤中。
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4.將雞蛋加入1湯匙清水拌勻，塗上餅面，灑上芝麻，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘即成。
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+ F# e" ^' a) q雞蛋加入 1湯匙水才塗上餅面，焗出來便不會太搶色。 tvb now,tvbnow,bttvb% \) r6 n. D3 B+ S% |' F0 ]2 d C
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發表於 2010-2-8 05:28 AM
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