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[中式食譜] 花生酥


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; C! ^% U3 }: c! G7 E/ W* g公仔箱論壇材料- g) Z! q0 a( i' z- R2 L
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
+ c8 l+ ^) f: D7 v" O7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ t- P5 F7 m* t* B

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! e; |, X2 Q- J1 S3 x$ u; O, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' \$ f" i; ~7 Z& @公仔箱論壇1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
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  q& ?( V! s) m: ]; R: Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。
; y4 A6 R9 L- y9 ^+ I/ `8 X' X3 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o! x- ]' K% N: v5 n! W公仔箱論壇3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。+ z9 c& i& ?$ L2 U! j, _8 \$ [9 ]0 V

/ K1 F# t: G! _0 V% }5.39.217.764.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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