[中式食譜] 花生酥

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- v8 }. e) u' h9 i$ z' ^6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
+ n/ u# M  x' z# r3 n9 I花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量tvb now,tvbnow,bttvb4 i' A" t6 b; ]! j; g9 T: M

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1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
! E3 n7 c' h' z! c9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o: y1 f* P; ?; M4 M" q2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。5.39.217.76$ e- c1 y  g' x5 H

: I3 ?  j9 _- D0 d5 L3 H3 R! [+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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& J' D" c9 r. f6 j: N1 e. C4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。) S" Y5 t0 ^( M3 V! V- U
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