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3 ]9 ` ^% Q7 r' r9 N) Q材料tvb now,tvbnow,bttvb: Y; s! y& Z8 Y8 v& v, i
花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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; N( p! Z, `+ e2 V做法* N% t8 p8 ]1 E& d
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! C7 o8 h4 P; |0 _! L& m4 r
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。; s7 s) c' d! m8 u/ z9 v v1 i
; z7 }4 G% W/ m/ A4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。5.39.217.76( r' ^# _0 I- d5 D3 r
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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