[中式食譜] 辣烧小带鱼

jljiang

+ V+ b9 v5 T3 o. a1 g( Y5 K/ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ]% E5 @) {# p1 \
5.39.217.76% u0 u- a9 @0 U* ?7 [; b& E) K' U
用料：小带鱼两条清理乾净去头尾切约六厘米的段，甜椒丶青椒各一个（也可选用其他菜）切块用一咖啡匙盐腌几分钟，香葱五丶六棵切，老姜一小块切片，蒜半个切片，老抽一大匙，料酒两匙，盐适量，鸡精适量，香油一小匙，淀粉一大匙。公仔箱論壇1 z# v+ `; e0 h# `( c: |5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b- G) o; ~8 v8 l
+ i1 _. H$ j) Q; a
做法：
6 `" i# ~( H: atvb now,tvbnow,bttvb. Q, w& ~; u( O" Z3 v
1 将锅置火上，放油烧至六丶七成热时放入沥干水份的带鱼段炸呈金黄色，关火，捞起鱼段沥干油份。如上图中的带鱼段。
4 p' a. ?) }# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a; i$ l( k# X( ~) l5.39.217.762 锅内留一定量的油烧至三丶四成热，放入姜丶蒜片和葱段炒出香味。
. `( n" I& }9 I4 c  k! g  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W, X' B/ B9 O, x' R

3 ]  }6 s( A* K2 t7 }, M. O5.39.217.76
( ?5 u) q$ U- d9 t# K/ z" j4 k& |; a9 u# O$ D& Y+ W1 Z3 i5 |4 l
再放入甜椒块略炒一下，加一小碗水烧沸後下老抽丶盐丶鸡精。6 V- F5 k( Q; \7 x8 S, d3 b  W
, z5 w2 Q- C8 o& P

" v: k% {0 L. Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j  |; p% ?. {' P

6 J, _) Y7 X- z, d' O" B/ S. l' y  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \* e' ]2 I& e. V  P7 ^
5.39.217.76/ _* _0 \( m; r; R( G. ]  e

$ W0 S+ Q1 B7 q2 e0 Stvb now,tvbnow,bttvb1 y. e, m- N9 F1 S  i! c( R; N
下带鱼段，中火烧约五分钟後，放香油丶勾芡铲匀。
3 Z  y5 q2 x+ y8 ]公仔箱論壇
4 \9 N% L2 F8 ^% T, ]  i8 P/ _
/ K" ~0 a; {" c1 \" j% w3 J5.39.217.76